몸속 염증을 줄여주는 항염 식품 총정리!

 

 

 

 

최근 건강검진에서 "만성 염증 수치가 조금 높다"는 이야기를 들었을 때, 저는 크게 놀랐어요.

 

특별히 아픈 곳도 없는데 왜 염증이 있을까 싶었죠.

 

그때부터 염증에 대한 공부를 시작했고, 생활 속 식습관 개선만으로도 염증을 크게 낮출 수 있다는 사실을 알게 됐습니다.

 

오늘은 제가 건강을 회복하는 과정에서 도움을 받았던 항염 식품 7가지를 소개해드릴게요.

 

인공적인 약이 아닌, 자연에서 찾은 항염 식품으로 우리 몸을 건강하게 만들어봐요.

 

 

 

염증이란 무엇일까?

 

염증은 몸이 상처나 자극에 반응하는 방어 반응이에요.

 

문제는 염증이 만성화되면 각종 질병(관절염, 심혈관 질환, 당뇨, 암 등)으로 이어질 수 있다는 거죠.

 

그래서 평소 식습관에서 항염 식품을 적극적으로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

몸속 염증을 줄이는 항염 식품 BEST 7

 

1. 강황 (커큐민)

카레의 노란 색소인 커큐민은 대표적인 항염 성분입니다.

 

저는 가루 강황을 따뜻한 물에 타서 아침마다 한 잔씩 마셔요.

 

2. 생강

혈액순환을 돕고 염증을 억제하는 데 효과적이에요.

 

생강차나 음식에 갈아 넣어 먹으면 좋아요.

 

3. 블루베리

항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해서 세포 손상을 줄이고 염증 반응을 낮춰줘요.

 

저는 냉동 블루베리를 요구르트에 곁들여 자주 먹어요.

 

4. 녹황색 채소 (시금치, 케일 등)

비타민과 미네랄이 풍부하고 면역력을 높여줍니다.

 

샐러드나 나물로 매일 식단에 포함시키는 걸 추천해요.

 

5. 올리브 오일

지중해식 식단의 핵심! 항산화 효과가 뛰어나고 염증성 단백질 생성을 줄여줘요.

 

엑스트라버진 올리브오일이 가장 좋아요.

 

6. 마늘

천연 항생제로 불릴 정도로 강력한 항염 효과가 있어요.

 

생으로 먹기 어렵다면 살짝 익혀 먹어도 효과는 있습니다.

 

7. 연어

오메가3 지방산이 풍부해서 염증 억제에 탁월해요.

 

주 2~3회 구이 또는 샐러드로 활용해 보세요.

 

 

항염 식단, 이렇게 실천해보세요

• 하루 한 끼는 녹황색 채소 중심의 식사로 구성
• 과일 대신 블루베리나 석류처럼 안토시아닌 풍부한 과일 섭취
• 조리 시 식용유 대신 올리브 오일 사용
• 생강·마늘은 매일 한 번 이상 포함하기

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

 

Q. 항염 식품만으로 질병을 예방할 수 있을까요?

항염 식품은 보조적 역할을 합니다. 꾸준한 섭취와 더불어 운동, 수면, 스트레스 관리도 함께 병행해야 해요.

 

Q. 블루베리 대신 먹을 수 있는 항염 과일은?

석류, 체리, 아사이베리도 안토시아닌이 풍부해 좋은 대안이에요.

 

Q. 강황은 하루에 얼마나 먹는 게 좋을까요?

하루 1~2g 정도가 적당해요. 생으로 먹기보다는 물이나 우유에 타서 드시는 걸 추천드려요.